financier au framboise

Ingrédients :

•    60 gr de sucre glace
•    70gr de blanc d’œufs (soit 3)
•    70 gr de farine
•   25 gr de sucre
•  70 gr de poudre d’amand
•  50gr de beurre fondu
•  Des framboises

Préparation :

• Préchauffez votre four à 180°c,mettre vos empreintes  sur la grille
•  Mélangez ensemble le sucre, la  poudre d’amande farine, le sucre glace
•  Ajoutez les blancs d’œufs et mélanger le tout à la spatule
•   Ajoutez le beurre fondu ensuite terminer par les framboises encore surgelées
•  Cuire à 180 °C pendant 15 mn .